Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

كريمة القرنبيط (الزهرة)

creme de chou-fleur 



     مرحبا بالجميع،
  ليس من السهل إعطاء الأطفال القرنبيط، ولكن هذا كريم  وبالنسبة للذين لا يحبونه فلا يدركون أن هناك القرنبيط في ذلك، بالاضافة الى انها وصفة لذيذة وسهة التحضير ،لذا انصحكم     بتجريبها ، قمت باعدادها قبل اكثر من شهر،و وعدتكم  بانزالها على النت، لكن لم يكن لدي وقت على الإطلاق.اما الان ادعوكم الى تحضير    المآزر
المقادير :
-القرنبيط او الزهرة (الشوفلور)
2  حبتين من البطاطا
750 مل من الماء
200 غ من صدور الدجاج
الملح والفلفل،الكمون والكزبرة.
50 غ زبدة
2 ملعقة طعام كرام فراش

soupe de chou fleur

طريقة التحضير:
1.ينظف القرنبيط و يقطع .
2.يوضع في  قدر  وتضاف اليه قطع البطاطا، صدور الدجاج المقطعة كذلك  ثم  التوابل والماء والملح.
3. يغطى الكل ويطبخ جيدا.
4. بعد الطبخ تضاف  القشدة ( الكرام فراش)
5. يضاف الملح والفلفل إذا دعت الحاجة.
وشهية طيبة

 

creme au chou fleur

- تمت الترجمة من طرف سعيدة م

 

pour la recette en francais: 

CREME AU CHOU FLEUR

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article