Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

Top articles

  • الحنيفــــيـــات

    25 janvier 2012 ( #الحلويات الجزائريه )

    la recett en francais ici la recette en video ici فديو الوصفة هنا المقــــــــــــــــــــــــادير كلغ واحد من الطحين {فرينة} - 250غ زبدةذائبة - 3 خمارة كيميائية أو بيكين بودر - ملعقة فانيليا - 2 بيض - حليب لجمع العجينة التحضير : نضع الطحيــــــــــــــن...

  • ****عقدة اللــــــــــــوز****

    30 septembre 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    ****::::عقـــدة اللـــــوز::::**** la recette en francais est ici sur Amour de cuisine ا لمقـــــــــــــــــــاديـــــر بالنسبة للعجينة 3 كيلات فرينة 1/2 كيلة سمن رشة ملح 1/2 بيضة 1/2 كيلة ماء و 1/2 كيلة ماء الزهر (نخلطهما مع بعض) ملون غذائي أبيض بالنسبة...

  • المقرقشات

    11 octobre 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    المقادير 250غ طحين نصف كاس زبدة ذائبة حوالي 60 غ 1بيضة رشة ملح 2 ملعقتي سكر 1 بيكنغ بودر, خميرة حلوة ماء الزيت للقلي اخلطي جيدا المقادير تتحصلين على عجينة طرية اقسميها الى كورات صغيرة اتركيهم يرتاحوا خدي كرة من العجين مدديها فوق طاولة تتحصلين على ورقة...

  • **** الشمسيـــــــــــة****

    21 juillet 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    الوصفه بالفرنسيه هنا la recette en francais est ici sur le blog amour de cuisine الشمسيــــــــــة (هذه الوصفة مأخوذة من كتاب السيدة ضحاك مليكة(حلويات مليكة :المقادير :بالنسبة للعجينة طحين 6 مقادير مقدار زبدة طرية رشة ملح ملعقة فانيليا ماء+ ماء الورد...

  • دوائر الشكولاطة بالكريمة

    03 août 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    *********دوائـــر الشكولاطة بالكريمة******** المقـــادير : بيضة - 400 غ زبذة طرية - 200غ سكر ناعم- 1 خمارة كيميائية (بيكنغ بودر) - ملعقة فانيليا -ملعقة بودرة الكاكاو - طحين الكريمة : 120 غ زبذة طرية - 80 غ سكر ناعم - 2 ملاعق فانيليا - 1/2 كأس حليب - 2...

  • بسكوي رولــــــي من مطبخ حورية

    02 avril 2012 ( #الطورطات و الكيك )

    بسكوي رولــــــي من مطبخ حورية هذه الوصفة من مطبخ حورية المطبخ المقادير : 5 بيض + 140غ سكر + 3 ملاعق كبيره كاكاو + 1ملعقه صغيره فانيليا+ 180غ طحين كريمة الليمون :عصير حبتين ليمون -قشورحبة الليمون - 80غ زبذة - 70غ سكر - 2بيض التحضير يسخن الفرن إلى 400...

  • سبانخ ملفوفة مع صلصة الطماطم و الدجاج

    08 mai 2012 ( #المقبلات و السلطات )

    السلام عليكم هذه وصفة لذيذة جدا إذا كنتم تريدون تقديم السبانخ لأفراد العائلة في البداية، أحب أن أقوم بطهي الدجاج، و هنا أفضل أفخاذ الدجاج، و إليكم المقادير: أفخاذ الدجاج حسب أفراد العائله، ثوم مفروم، ملح، ورق الغار (رند )، قليل من الزيت، فلفل أسود، كميه...

  • قطايـــــــــف بالفستق

    19 septembre 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    قطايف بالفستق احلى الحلويات الجزائرية هي تشبه البقلاوة لكن طريقة تحضيرها اسهل المقادير كريتان من القطايف + مقدار فستق مطحون + 3ملاعق سكر + 1/2 ملعقة قرفة +كاس ماء الورد+ 100 غ زبذة شراب العسل : 500 غ سكر + 1/2 لتر ماء + 2 ملاعق ماء الورد التحضير : نحضر...

  • سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي

    24 juillet 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    سكيكرات أو حلوة جوز الهند بدون طهي المقاديــــــــــــــــــر ثلاثة مقادير (كيلات) جوز الهند مقدار (كيلة) سكر رطب كيلة حليب مجفف (لحظة ملعقة زبذة ذائبة ملون غذائي ماء الورد للحشو بسكويت مربى للتزيين سكر عادي التحضير نقوم بتحضير الحشو و ذلك بطحن البسكويت...

  • شوربة البازلاء

    02 août 2011 ( #أطباق و شوربة )

    la recette en francais est ici المكونات : 2 ملعقة كبيرة من الزبد أو زيت الزيتون, 1 حبة متوسطة من البصل, 2 فص ثوم, 30 جم من جبن البارميزان, 2 حبة من الجزر, 400 جم من البازلاء المجمدة أو الطازجة,3 كوب من مرق الدجاج, 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود, 1 ملعقة...

  • مثلثـــــــــــــــــــــات محشية

    15 mars 2012 ( #المقبلات و السلطات )

    la recette en français est ici الوصفة بالفرنسيـــــــة هنا هذه وصفة لذيذة و شهية حضرتها لتقديمها مع شوربة البزلاء المقـــــــــــادير بسيــطة جدا و يمكن حشو هذه المقبلات على حسب الرغبة المقاديــــــــــر عجينة مورقة بيضة مسلوقة قليلا من الزيتون المقع...

  • حلوى الكاستيــــــــــــــــــل

    21 janvier 2012 ( #الحلويات الجزائريه )

    la recette en français est ici مقادير العجينة: كـــوب لوز مرحي رقيق ، 1 كـــوب طحيــن (فرينة) ، ربع كــــــــوب سكر ناعم ، ربع كـــــــــوب زبدة ذائبة كيس خميرة حلوى(بيكنغ بودر) ، 2 كيس فانيليا ،من 3 بياض بيض إلى 5 بياض بيض حسب الحجم إذا كانت جبـــــــاي...

  • بسبــــــــــــــــوسة بفتـــــــــــــــــــــــــات الخبز

    05 août 2011 ( #الطورطات و الكيك )

    la recette en francais est ici لرؤية فيديو الوصفة إضغط هنا أحب دوما تحظير هذه الحلوى, و هي وصفة أعطتني إياها أختيو جربت الكثيـــــــــــــر , لكني أفضل هذة عن البقية, جربوهاو فلن تندموا المقــــــــــــــــادير أربعة (4) حبــــــــــــات بيض كــوب سكر...

  • خبز النـــــــــــــــــــــــــــــــــــان

    04 août 2011 ( #خبز بريوش و معجنات )

    la recette en français est ici حين وجدت هذه الوصفة كنت أبحث عن الفرصة المناسبة لتحظيرها , واليوم جاء في بالي تحظير الحميس و هو نوع من المقبلات الجزائرية فأخترت أن كون خبز النان ليغمس مع الحميس المقادير غ500 طحين أو فرينة ملعقتين صغيرتين خميرة خبز نصف...

  • طورطة الفواكه بكريمة الموسلين

    23 juillet 2011 ( #الطورطات و الكيك )

    الوصفه بالفرنسيه هنا la recette en francais est ici sur le blog amour de cuisine كعكة لذيذ و سهلة أقدمها لكم المقادير: --عجينة السبلي -- الفاكهة المعلبة أو طازجة الأناناس والفراولة الطازجة والكيوي والخوخ والمشمش -- كريم موسلين للعجينة تحتاج : 250 غ من...

  • بسكويت ملفوف بالمربى

    20 janvier 2012 ( #الطورطات و الكيك )

    بسيطة و لذيذة جدا, هذه هي الوصفة التي وجدتها عند سهام ، المكونات (4) بيضات غ120 سكر الطحين غ100 الفانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر مربى نبدأ بمزج البيض مع السكر و الفانيلا الى أن نتحصل على مزيج رغوي نضيف الطحين مع البيكنغ بودر تدرجيا و نستمر في الخفق...

  • حلوى اللمبوط أو كيس الحلواني بالكريمه

    30 janvier 2012 ( #الحلويات الجزائريه )

    الوصفه بالفرنسيه هنا la recette en francais est ici sur le blog amour de cuisine recette traduite par: Moon dz du forum http://fun.ahbab-dz.com المقادير: 150غ مارغارين 75 غ زبدة 75غ سكر رطب 75 غ شكولاطه سوداء 15غ نشاء 250فرينة غ طحين نصف ملعقة صغيرة خميرة...

  • بريوشات بالزبيب

    28 janvier 2012 ( #خبز بريوش و معجنات )

    الوصفه بالفرنسيه هنا la recette en francais est ici sur le blog amour de cuisine recette traduite par: Moon dz du forum http://fun.ahbab-dz.com المقادير: 250غ فرينة 3 ملاعق اكل سكر 7 غ خميرة خباز فورية 2 حبات بيض 50غ زبدة ذائبة 2 ملاعق كبيرة ماء فاتر...

  • كعك التوابل , خبز حلو بالتوابل

    23 septembre 2011 ( #الطورطات و الكيك )

    الوصفه بالفرنسيه هنا la recette en francais est ici sur le blog amour de cuisine recette traduite par: Moon dz du forum http://fun.ahbab-dz.com المقادير: غ135 حليب نصف كريمي مسمار(حبة) قرنفل غ 90 زبدة غ80 سكر اسمر غ110 عسل سائل حبات 2 بيض غ20 مبشور برتقال،...

  • المقروط الجزائري

    01 septembre 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    المقروط من الحلويات التي يطلبها زوجي كثير بعد البقلاوة ، هو نوع من الحلويات الجزائرية يشبه المعمول من حيث المقادير، وهو من اشهى الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها في الاعراس خاصة في الشرق الجزائري وانا احضره على طريقة جدتي التي تجيد صنع هذه الحلوى المقادير...

  • رولي البن القهوة

    06 août 2011 ( #الطورطات و الكيك )

    المقادير 3حبات بيض 85غ سكر 100غ طحين(فرينة) ملعقة صغيرة خميرة كيميائية رشة ملح 2ملعقة كبيرة حليب دافي 2 قطرات من مستخلص القهوة المركزة (او يمكن خلط الحليب بالقهو للحصول على طعم القهوة او تستطيعين استبداله بالفانيليا او مبشور الليمون) مقادير الكريمة 250غ...

  • مشوشة تاحبولب نتملالين

    07 septembre 2011 ( #الحلويات الجزائريه )

    فطيرة خفيفة جدا تأتينا من جبال القبائل, تعد خاصة للمرأة بعد أن تلد , لا استطيع ان اقول لكم ،لذيذة جدا وأيضا من السهل جدا اعدادها . : المقادير : 8 بيضات 8 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة سكر ناعمة 1 / 4 ملعقة شاي ملح 1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الفانيلا واحد...

  • عجينة مورقة سريعة جدا

    04 avril 2012 ( #المقبلات و السلطات )

    ويمكن انا كسولة ، ولكن خلال شهر رمضان المبارك ، لم تكن لدي الشجاعة لإعداد عجين المورقة التي تأخذ بسهولة منك يوم من الإعداد. تذكرتآأني رأيت وصفة سهلة عند لويزا ، و قررت أن أجربها اليوم أنا أسفة لم يكن لدي الوقت لأخذ الصورلكل التفاصيل. للحصول على عجينة...

  • بوراك بالجبن

    22 juillet 2011 ( #المقبلات و السلطات )

    هذه وصفة لذيذة وجدتها في مدونة رتيبة. أردت أن أجربها و قد اعجبت جميع أفراد الأسرة أوراق بريك حوالي 300 غراما من الجبن الأبيض نوع البقرة الضاحكة 3 فصوص من الثوم ربطة من البقدونس المفروم بيضة 3 الى 4 ملاعق حليب إعداد : نضع جميع المكونات في أنية معدنية وعلى...

  • معقودة بالتونة

    01 février 2012 ( #المقبلات و السلطات )

    la recette en francais est ici لا أعلم ان كان هذا طبقا أم مقبلات, لكن مت يمكنني قوله أنها وصفة لذيذة جدا المكونات : 3 البطاطس متوسطة الحجم 1 / 2 بصلة 1 / 2 باقة بقدونس حفنة من الزيتون الأخضر 5 بيضات الجبن المبشور 1 / 2 علبة من التونة (أو حسب الذوق) الملح...

1 2 3 4 5 6 7 > >>