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les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

وصفات رمضان

tajin hlou 1

tajine lahlou aux pommes/ anis étoilé sans viande ( vegetarien)

salut mes amies, 

voil une petite selection de recettes qui vont bien vous aider dans vos journees de ramadan, pour preparer un bon menu a votre petite famille

des Chorbas et soupes:  

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hrira-oranaise-copie-1.jpg

HRIRA, SOUPE AUX LEGUMES FRAIS ET SECS, AU POULET

 

chorba vermicelle 007 

CHORBA VERMICELLE, SOUPE A LA VERMICELLE


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soupe de lentilles 036

SOUPE DE LENTILLES

 

veloute de feves 015 1

VELOUTÉ DE FÈVES

 

veloute de grain 1

VELOUTÉ DE LEGUMES SECS

 

Veloute-de-Courgettes-1.JPG

VELOUTÉ DE COURGETTES

soupe de potiron 018

SOUPE DE POTIRON

 

 

des plats et entrees 

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riz-sauce-provencale.JPG 

RIZ SAUCE PROVENÇALE

 

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trebia8

TREBIA OU TAJINE DE COURGETTES AUX OEUFS

 

poulet roti au cumin 1

POULET ROTI AU CUMIN

 

riz aux petits pois 6

RIZ ÉPICÉ AUX PETITS POIS ET POULET

 

poulet aux epices

CUISSES DE POULET AUX EPICES

 

dolma au four 2

DOLMA, LEGUMES FARCIS A LA VIANDE HACHEE AU FOUR

 

poulet a la moutarde 3

POULET A LA MOUTARDE

 

olives 017

OLIVES AUX CHAMPIGNONS

ram 032

CREPES FARCIES AU POULET

pour encore plus

des pains

matloue a la farine 027

MATLOUE A LA FARINE ET LA SEMOULE....UN DELICE

 

matloue 005

LA PLUS MERVEILLEUSE GALETTE MATLOU3 مطلــــــــــــوع

 

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33122139

KHOBZ EDDAR ( PAIN DE MAISON)

 

KESRA RAKHSISS, GALETTE RAKHSISS

 

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fogassia 1

FOUGASSE DE ASMAA

 

naans 028 a

LES NAANS A LA CORIANDRE

 

 

pour encore plus allez ici:

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