غراتان من الاجاص و الكيوي

 
مرحبا بالجميع،

    حلا  لذيذ  بالكيوي والاجاص ، طبق غراتان  حلو جميل   جدا، يمكنكم أن تستمتعوا به  مع ملعقة  لطيفة من كريم الفانيليا ، هو  حلا جيد  بعد وجبة ثقيلة.
المقادير:
 - 4  من الكيوي
- 2  من الكمثرى (الاجاص)
- 150 مل من الكريمة الطازجة
- 2 من  صفار البيض
- 40 غ من السكر
- 20 غراما من مسحوق اللوز
15 غرام زبدة
1 ملعقة صغيرة من  الفانيليا
1 ملعقة طعام من عصير الليمون

طريقة التحضير:
1  يقشر الكيوي و  يقشر الكمثرى، ويزال  النوى وترش بعصير الليمون.
2  يقطع الكمثرى والكيوي الى شرائح رقيقة.
3   ترتب الفاكهة في أطباق  غراتان مدهونة بالزبدة .
4. تغطى باللوز المطحون ، الكريم وصفار البيض والسكر والفانيليا.
5  تخبز لمدة 15 دقيقة في فرن محمى على حرارة ترموستا 7 (210 درجة مئوية).
6. يقدم الطبق دافئ مع الآيس كريم الفانيليا.

تمت الترجمة من طرف سعيدة م

la recette en francais:

GRATIN DE KIWIS ET DE POIRES