Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

فطائر الجزر المتبلة

 


 

beignets epices aux carottes 166

مرحبا بالجميع،

 
أخيرا وجدت  الوقت لنشر  فطائر الجزر اللذيذة المتبلة، فانه على الرغم من أنه متبل،  حقا أحببت طعمه بعد أن دحرجته في حبيبات السكر.
      على أي حال،  أعطيكم  الوصفة، ويمكنكم تناولها ا كما يحلو لكم،اما  مع الصلصة المالحة مثل tzatziki، أو الصلصة الحارة مثل كريم  زبدة الفول السوداني التي ادرجتها  على مدونتي،او  مثلي، مع طبقة رقيقة من السكر، huuuuuuuuuuum


المكونات (لنحو 20  من الفطائر):
- 2  جزر كبير
- حفنة من الزبيب (العنب المجفف)
- كاري
- كمون
- كزبرة
- الكركم
- ملح

للعجينة:

100 غ من الطحين
 بيض
- 1/2 ملعقة شاي مسحوق الخميرة الكيميائية
- 100 مل من الحليب
- بعض الماء الساخن

2012-02-22 beignets aux carottes epicees. 
طريقة التحضير:

1 تحضر عجينة الفطائر عن طريق مزج  جميع المكونات وتترك جانبا  أثناء إعداد الباقي.
ينقع الزبيب مع الماء الساخن في وعاء صغير وتضاف التوابل.
3  يقطع الجزر الى مكعبات صغيرة، ويطهى لمدة 15 دقيقة في الماء المغلي.
4 يضاف  الجزر إلى خليط العجينة .
5  تضاف  البازلاء، والزبيب  والتوابل مع عصير النقع لمجرد الحصول على عجينة لطيفة .
تحرك وتقلى الفطائر في حمام الزيت الساخن.

beignets de carottes epicees 176

تمت الترجمة من طرف سعيدة م

la recette en francais ici:

BEIGNETS DE CAROTTES ÉPICÉES

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article