-
شوربة عدس احمر
(11/05/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
la recette en Francais est ici ٣ ملاعق زيت زيتون ٢ حبة بصل مقطع حبة جزر حبة بطاطس صغيره ٢ حبة ثوم مفروم ملعقة كبيره ارز كوب عدس احمر لتر ونصف اللتر مرق دجاج ملح ـ فلفل اسود ملعقة كمون عصير نصف حب ... -
حلويات البــــــــــــــــــــــــابـــــــــــــــــــــــــا
(10/05/2012
publié dans : الطورطات و الكيك
)
المكونات جم25 من السكر جم5 من الملح مليلتر100 من الماء جم12 من خميرة الخبز 2 بيضات 225 جم من الطحين جم 50 من الزبد الذائب مقادير الشراب أو القطر ١ لتر من الماء ١ كجم من السكر عصير حبة ليمون ا ... -
سبانخ ملفوفة مع صلصة الطماطم و الدجاج
(08/05/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
السلام عليكم هذه وصفة لذيذة جدا إذا كنتم تريدون تقديم السبانخ لأفراد العائلة في البداية، أحب أن أقوم بطهي الدجاج، و هنا أفضل أفخاذ الدجاج، و إليكم المقادير: أفخاذ الدجاج حسب أفراد العائله، ثوم ... -
دجاج الكنتاكي أطبخيه بنفسك
(08/05/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
مرحبا الجميع ، من منا لا يحب دجاج الكنتاكي, هذه الوصفة الشهية اللتي نأكلها في مطاعم KFC لكن نود دوما صنعها بالبيتز اليوم أحضرت لكم الوصفة, و أرجو أن تعجبكم قطع الدجاج الملح الفلفل الأسود ف ... -
حلوى الهريسة بدون طهي
(07/05/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
المقادير 2 كيسان لوز مطحون جيدا 2 كيسان سكر رطب بياض البيض حسب الحاجة ملون غذائي بنسجي ووردي ملعقة صغيرة فاني سكر فاني للتزيين و حلوى فضية كيفية التحضير نقوم بخلط اللوز+سكر +فاني ونلمد ببياض البيض ... -
الارضي شوكي محشو, قرنون محشي
(02/05/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
tajine d'artichauts farcis الارضي شوكي محشو ,هنا وصفة اخرى جيدة من الطبخ الجزائري، حشو الارض شوكي، وأنا غالبا لا احضره ، لأنه ببساطة هنا في بريستول لا أجد دائما الارضي شوكي الطازج ، وإذا وجدت الم ... -
كعكة الجزر , cake aux carottes
(01/05/2012
publié dans : الطورطات و الكيك
)
كعكة الجزر cake aux carottes مرحبا بالجميع،وها هي كعكة الجزر الذيذة ، أوالجزر كعكة أيضا. هي لينة جدا، بطعم جيد غنية بذوقها الذي يذكرني كثيرا بالخبز بالتوابل، نوع اخر من الكعك الذي احبه .المقادير ... -
سفنج Sfendj
(30/04/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
beignet algerien, Sfenj سفنج Sfendj مرحبا بالجميع، هل لاحضتم على جانب الصورة أعلاه شيئا، نعم، طفلتي الصغيرة بدأت في روضة الأطفال "الحضانة"، لقد بدأت يوم الخميس، و بهذه المناسبة،قمت باع ... -
بافاروا الأناناس وفطائر الكريب
(29/04/2012
publié dans : محليات
)
بافاروا الأناناس وفطائر الكريب bavarois a l'ananas et crepes مرحبا بالجميع، هي دسمة ومزبدة بطعم الأناناس و فطائرالكريب الذيذة ويمكن تقديمها للضيوف بكل فخر. وصفة محفوظة في الارشيف منذ شهرين ، hih ... -
عجينة مورقة سريعة جدا
(04/04/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
ويمكن انا كسولة ، ولكن خلال شهر رمضان المبارك ، لم تكن لدي الشجاعة لإعداد عجين المورقة التي تأخذ بسهولة منك يوم من الإعداد. تذكرتآأني رأيت وصفة سهلة عند لويزا ، و قررت أن أجربها اليوم أنا أسفة ل ... -
دونت Donut
(03/04/2012
publié dans : خبز بريوش و معجنات
)
السلام عليكم و رحمت الله اليوم أقدم لكم وصفة لذيذة جدا ، تسمى دونت ، رغم أني كنت في عجلة من أمري و رغم أني خرجت من البيت لزيارة عجيلة عند طبيب , تاركة العجين يتخمر أكثر من ساعتين إلا أنه ل ... -
بسكوي رولــــــي من مطبخ حورية
(02/04/2012
publié dans : الطورطات و الكيك
)
بسكوي رولــــــي من مطبخ حورية هذه الوصفة من مطبخ حورية المطبخ المقادير : 5 بيض + 140غ سكر + 3 ملاعق كبيره كاكاو + 1ملعقه صغيره فانيليا+ 180غ طحين كريمة الليمون :عصير حبتين ليمون -قشورحبة الليمون ... -
وصفة الخبز بالحليب
(01/04/2012
publié dans : خبز بريوش و معجنات
)
.وصفة الخبز بالحليب هذي الوصفة وجدتها في مدونات اخرى ولاخوات ولتجربتي حاولت تغير بعض المقاديراو ادراج بعض التغيرات وهذيهي وصفتي بعد التغير لي المقادير العجينة كلغرام فرينة اي طحين 18 غرام ملح 1 ... -
بريوش الضفيرة
(31/03/2012
publié dans : خبز بريوش و معجنات
)
ملعقة كبيرة خميرة 400 غرام طحين 120 غراما من السكر 50 مل من عصير البرتقال 1 بيضة 100 مل حليب 1 ملعقة صغيرة ملح 60 غرام زبدة بين 10 و 20 مل من الماء (الذهاب ببطء مع الماء لأنها تعتمد على الطحين) نض ... -
محلبي
(30/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
la recette en francais est ici لتر من الحليب ملاعق 5 الأرز مسحوق ناعم ملعقة نشاء 3 ملاعق طعام ماء الورد 5 ملاعق سكر ( أو وفقا لذوقك) القرفة للزينة نأخذ قليل من الحليب و نذيب فيه النشاء نمزج السكر ... -
بقلاوة
(28/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
Baklawa المقادير علبتين عجينة فيلو او أو رقائق البقلاوة 1 كلغ لوز مقشر محمص و مطحون كاس سكر للحشو قرفة ماء زهرة البرتقال زبدة دايبة او سمن 500غ عسل طريقة التحضير جهزي الحشو بالمقادير المذكورة ( ... -
Bissara البيصارة
(27/03/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
مرحبا بالجميع،وصفة بسيطة وسهلة، ولكنها غنية جدا ومغذية فالبازيلاء المجففة هي من البقول الغنية بالبروتينات والألياف والمعادن اللتي تمتاز بقيمتها الغذائية الكبيرة فهي جيدة لنظام غذائي صحي ومتوازن، ل ... -
حلوى جزائرية دون طهيBNIOUEN FARCI
(26/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
مرحبا بالجميع، هي حلوى لذيذة جزائرية ، من دون طبخ ،تحضر في 30 دقيقة كحد أقصى، ولكن عند الانتهاء من تحضيرها فلا تلوموني ان وجدتم الا قطعتين في الرف، لأنها رائعة جدا. بالنسبة لي لقد أعددت هذه ... -
غراتان من الاجاص و الكيوي
(25/03/2012
publié dans : محليات
)
مرحبا بالجميع، حلا لذيذ بالكيوي والاجاص ، طبق غراتان حلو جميل جدا، يمكنكم أن تستمتعوا به مع ملعقة لطيفة من كريم الفانيليا ، هو حلا جيد بعد وجبة ثقيلة.المقادير: - 4 من الكيوي- 2 من الكمثرى (الاج ... -
فطائر الجزر المتبلة
(24/03/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
مرحبا بالجميع، أخيرا وجدت الوقت لنشر فطائر الجزر اللذيذة المتبلة، فانه على الرغم من أنه متبل، حقا أحببت طعمه بعد أن دحرجته في حبيبات السكر. على أي حال، أعطيكم الوصفة، ويمكنكم تناولها ا كما ... -
داكوازdacquoise مع كريمة الزبدة بالمورانغ السويسرية.
(23/03/2012
publié dans : الطورطات و الكيك
)
داكوازdacquoise مع كريمة الزبدة بالمورانغ السويسرية. مرحبا بالجميع، اخيرا وجدت الوقت لنشر الوصفة الخاصة بكعكة عيد ميلادي، والتي احببتموها، وأنا سعيدة جدا بذلك. وكما اخبرتكم فإنه من السهل تحضير ه ... -
طماطم محشوة بالبيض ، او أعشاش الطماطم
(18/03/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
مرحبا بالجميع، انها مقبلة جميلة و لذيذة ، ويمكنك ان تأخذها معك بسهولة في نزهة، أومجرد مرافقتها مع سلطة لوجبة غداء خفيفة ،فهي طماطم لذيذة تحمل في قلبها بيضة، ومزينة بطبقة جميلة من الكريما ... -
حلوى جزائرية عقدة اللوز
(17/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
مرحبا بالجميع كنت قد وجدت الوصفة في كتاب Houria Amirouchi, "Gâteaux Houria 1 Décoration" "حلويات حورية الديكور 1" ولا بد من القول، انه لم يكن هناك الشرح الوافي للوصفة في الكتاب ، ولكن بالتركيز ا ... -
قلب اللوز
(16/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
مقادير العجينة 500 غ سميد 250 غ سكر 125 غ زبدة ذائبة 125 مل سائل (نصف ماء زهر + نصف ماء ) مقادير الحشوة : 1 كيلة لوز مطحون ربع كيلة سكر ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ملعقة صغيرة قرفة مقادير القطر ... -
مثلثـــــــــــــــــــــات محشية
(15/03/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
la recette en français est ici الوصفة بالفرنسيـــــــة هنا هذه وصفة لذيذة و شهية حضرتها لتقديمها مع شوربة البزلاء المقـــــــــــادير بسيــطة جدا و يمكن حشو هذه المقبلات على حسب الرغب ... -
فطائر الباذنجان المقلي بالريحان
(14/03/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
مرحبا بالجميع عند تذوقك لهذه الفطائر،فان الباذنجان لن يغادر قائمة التسوق الخاصة بك، مع عطر الريحان، فطبقة رقيقة من العجينة المعطرة و التي تغطي بسخاء طبقة رقيقة وطرية من الباذنجان، هي وصفة بسيطة ... -
سمك السلمون المدخن الملفوف مع المسكربون والبسباس
(13/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
وصفة السلمون المدخنمرحبا بالجميع،انها لفة roulades السلمون المدخن التي تغطي كريم المسكربون المتبل والشمر (البسباس) هذه الرولاد(اللفة) كانت مرافقة مع السلطة ، لقد احبها زوجي حقا و أنا كذلك ... -
حلوى المورسك (mauresque ) الجزائرية بجوز الهند
(12/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
مرحبا بالجميع حلوى جزائرية جميلة و لذيذة بدون طبخ ، ستجدون أيضا على مدونتي mauresque و mauresque نوتيلا هما وصفتين ل : Lunetoiles و ليلى وهذه المرة حان دوري لتقديم الوصفة بنفس طريقة mauresque نوتي ... -
قرن الغزال منقوش و معسلme3assel mankouche
(10/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
وصفة تقليدية اعددتها خلال عيد العيد الاضحى (العيد الكبير) من العام الماضي، و لم انزلها على الرابط بسبب النسيان حتى وجدت صور هذه الحلوى الجزائرية اللذيذة ، واللتى هي من اروع الحلويات الش ... -
دجاج بالتوت
(09/03/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
دجاج بالتوت مرحبا بالجميع، هو طبق جيد و لذيذ من افخاذ الدجاج المشوية مع البصل والثوم، والتي تعززت بذوق ورائحة الزعترالساحرة والقرفة ثم إضافة لمسة من الحلاوة تتمثل في بعض حبات التوت المنت ... -
فطيرة الخضر البيولوجية (الخالية من المواد الكيميائية)
(08/03/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
فطيرة الخضر البيولوجية (الخالية من المواد الكيميائية)مرحبا بالجميع، هي مدخل جميل، بالخضروات الطازجة والبيولوجية الجيدة الغنية بالفيتامينات فبالنسبة لي هي وصفة رائعة من Lunetoiles التي ... -
البراج بالسميد والتمر
(06/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
مرحبا بالجميع، هل هو الربيع، أو ليس بعد؟ مع هذا المناخ البارد جدا اننا لا نعلم في اي موسم نحن ؟! على أي حال، حتى لو كان البرد شديدا فلا يجب ان ننسى تقاليدنا، وعندنا في الجزائر لدينا dradj، Mba ... -
كريمة القرنبيط (الزهرة)
(05/03/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
مرحبا بالجميع، ليس من السهل إعطاء الأطفال القرنبيط، ولكن هذا كريم وبالنسبة للذين لا يحبونه فلا يدركون أن هناك القرنبيط في ذلك، بالاضافة الى انها وصفة لذيذة وسهة التحضير ،لذا انصحكم بتجريبها ، ... -
دجاج بصلصة هندية
(04/03/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
دجاج بصلصة هندية مرحبا بالجميع، طبق الدجاج بصلصة هندية مع البطاطا المهروسة ، زوجي يحبه كثيرا، ولكن ليس مناسب للاطفال ،فانا مطمئنة لان لديهم قليلا من عشاء أمس، أردت أن تصاحب البطاطا المهرو ... -
المعمول
(02/03/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
المعمول مرحبا بالجميع، من أطايب الحلويات الشرقية يستخدم فيها قالب خاص،هي المعمول، وصفة قريبة جدا من حلوة المقروط makrout الجزائري، ولكن نضيف لمسة من الخميرة والطحين او الفرينة إلى السميد المكو ... -
كريمة البطاطا الحلوة والإجاص
(01/03/2012
publié dans : أطباق و شوربة
)
مرحبا بالجميع وصفة سهلة جدا وبسيطة مع المكونات في متناول الجميع، وبالطبع قبل نهاية الموسم الحالي للبطاطا الحلوة.المقادير:2 ملعقة طعام زبدة1 بصلة بيضاء مفرومة3 حبات من البطاطا الحلوة المتوسطة2 ... -
فطائر البطاطس والدجاج
(29/02/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
فطائر البطاطس والدجاج مرحبا بالجميع ، هذه وصفة لفطائر البطاطس والدجاج لذيذة جدا ،كما ان أطفالي يحبونها كثيراو من السهل عملها . في البداية كنت أرغب في القيام ببعض البطاطا المقلية والدجاج، و ... -
جبن الماعز في قلب الأرضي شوكي
(28/02/2012
publié dans : المقبلات و السلطات
)
مرحبا بالجميع،مدخل سهل جدا وجيد يجمع بين الارضي شوكي وطعم جبنة الماعز اللذي لا يقاوم ليس بالضرورة استخدام الارضي شوكي الطازج وانما لديك المعلب، أو المجمد ، وسوفيكون ذلك اسرع ، وهذه الوصفة انضحك ... -
فطيرة الموز
(27/02/2012
publié dans : محليات
)
فطيرة الموز مرحبا بالجميع، وهنا وصفة جيدة خصوصا للاطفال ،فهي تصلح للمجة المساء وهي فطائر رقيقة لذيذة بنكهة الموز المهروس جيدا فالطعم لايقاوم حقاالمقادير:150 غرام من الطحين 1 ملعقة ونصف شاي مسحوق ... -
عرايش باعسل
(24/02/2012
publié dans : الحلويات الجزائريه
)
مقادير العجينة 250 غرام طحين 75 زبدة 1 قرصة ملح 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ملون أبيض 1 ملعقة صغيرة ملون أخر حسب الذوق ( استعملت اللون البنفسجي ) ماء زهرة البرتقال + ماء مقادير الح ...
Texte Libre
Présentation
- : les recettes de Amour de cuisine d'Arabe
-
- : blog de cuisine en arabe Cuisine
- : un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Créer un Blog
Recherche
Catégories
- الحلويات الجزائريه (44)
- المقبلات و السلطات (32)
- الطورطات و الكيك (26)
- أطباق و شوربة (23)
- أطباق و حلويات من منتديات (5)
- خبز بريوش و معجنات (8)
- محليات (8)
- شهيوات شوميشة (1)
Articles récents
- شوربة عدس احمر
- حلويات البــــــــــــــــــــــــابـــــــــــــــــــــــــا
- سبانخ ملفوفة مع صلصة الطماطم و الدجاج
- دجاج الكنتاكي أطبخيه بنفسك
- حلوى الهريسة بدون طهي
- الارضي شوكي محشو, قرنون محشي
- كعكة الجزر , cake aux carottes
- سفنج Sfendj
- بافاروا الأناناس وفطائر الكريب
- عجينة مورقة سريعة جدا
Calendrier
| Juin 2012 | ||||||||||
| L | M | M | J | V | S | D | ||||
| 1 | 2 | 3 | ||||||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | ||||
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | ||||
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | ||||
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|
||||||||||
Texte Libre
