Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

فطائر الجبن

مخروط في وfromage.JPG

مرحبا بالجميع

هذه وصفة جديدة تشارك في مسابقة رمضان:

مسابقة شهر رمضان في وSoulef.jpg

 

 

مسابقة رمضان ENTRIES

 

لا تنس أن تأخذ دائما نظرة على عائدات هذه المسابقة المشاركة

موجز  المشاركين


 

 

المكونات (8 أشخاص) :

  • 1 لفة من عجين مورقة ،
  • قوالب على شكل مخروط 
  • 1 بيضة
كريم الجبن :
  • 2 بيضة
  • 2-3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة ،
  • 1 / 4 لتر حليب
  • الملح والفلفل ،
  • الجبن 4 حصص
  • مفرم الجبن.

إعداد :

1 افتح لفة العجين على سطح مغطى بالطحين ، تقطيعه إلى شرائح حوالي 1 سم ، تلف كل القطع حول القوالب على شكل مخروط  بدون تغطية الجزء السفلي من القوالب تدهن   بالبيض و توضع في الفرن على 200 درجة 10-15 دقيقة كحد أقصى . ترفع من الفرن ، 


2 نخفق البيض مع الملح والفلفل ونشا الذرة ، نضيف الحليب وتصب في مقلاة ثقيلة وتطهى ، و نضيف  الجبنو نترك حتى تتماسك


ملء المخاريط بالكريم

3 -  نضيف الجبن  المبشور ، 


 

يمكنك أيضا إضافة أي نوع من الجبن جبن كريم.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article