750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

فطائر الجبن

مخروط في وfromage.JPG

مرحبا بالجميع

هذه وصفة جديدة تشارك في مسابقة رمضان:

مسابقة شهر رمضان في وSoulef.jpg

 

 

مسابقة رمضان ENTRIES

 

لا تنس أن تأخذ دائما نظرة على عائدات هذه المسابقة المشاركة

موجز  المشاركين


 

 

المكونات (8 أشخاص) :

  • 1 لفة من عجين مورقة ،
  • قوالب على شكل مخروط 
  • 1 بيضة
كريم الجبن :
  • 2 بيضة
  • 2-3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة ،
  • 1 / 4 لتر حليب
  • الملح والفلفل ،
  • الجبن 4 حصص
  • مفرم الجبن.

إعداد :

1 افتح لفة العجين على سطح مغطى بالطحين ، تقطيعه إلى شرائح حوالي 1 سم ، تلف كل القطع حول القوالب على شكل مخروط  بدون تغطية الجزء السفلي من القوالب تدهن   بالبيض و توضع في الفرن على 200 درجة 10-15 دقيقة كحد أقصى . ترفع من الفرن ، 


2 نخفق البيض مع الملح والفلفل ونشا الذرة ، نضيف الحليب وتصب في مقلاة ثقيلة وتطهى ، و نضيف  الجبنو نترك حتى تتماسك


ملء المخاريط بالكريم

3 -  نضيف الجبن  المبشور ، 


 

يمكنك أيضا إضافة أي نوع من الجبن جبن كريم.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article