Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

طاجن حلو بالتفاح

طاجن - hlou - 1.JPG

 

مرحبا بالجميع ،

رمضان كريم ،هذه وصفة لذيذة لطاجن حلو محبب جدا في رمضان

المكونات :

  • 2 تفاح مقطعالى ارباع
  • 1 حفنة كبيرة من الزبيب
  • 4 ملاعق طعام من السكر 
  • 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد
  • 250 مل من الماء
  • 1 علبة سكر الفانيليا
  • 1 عصا القرفة
  • 3-4 الينسون
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • زعفران القليل
  • 50 غرام زبدة
  • بعض اللوز للتزين

إعداد الأسلوب :

  1. في  قدر نضع الزبدة ، نضيف الماء والقرفة والسكر والفانيليا و ماء الورد
  2. وضع الزبيب في قليل من الماءلينتفخ
  3. حين يصل المرق الحلو الى الغليان نضيف التفاح
  4. ثم نضيف الزبيب.
  5. يترك حتى تصبح صلصة التفاح جيدة
  6. إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر ، و عدل السكر 
  7. قبل ان تقدم إضافة بعض اللوز 

شهية طيبة

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article