750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

دجاج بالشطة

chilli poulet 006

 

طبخة لذيذه جدا و سهلة كما هي العادة مع طبخاتي

استعملت أكياس خاصة للطبخ في الفرن, حتى أن الدجاج يحافظ و يكتسب على نكهة رائعة 


chilli poulet 001

 


chilli poulet 003

 

 

أما اليوم فقد اخترت نكهة الشطة .

 المقادير :

-- أفخاذ الدجاج أو دجاجة كاملة (مع الجلد)

-- 1 ملعقة صغيرة  الخردل

-- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار 

-- 1 / 2 ملعقة  فلفل  أسود

-- ملح

-- بندورة ، مفرومة طازجة 1

-- الزعتر والقليل

-- 2 فصوص من الثوم

 

يمكنك نقع الدجاج الخاص ساعة أو اثنين ، ضع المكونات في كيس الطب

 تطبخ لمدة 45 دقيقة ،للحصول على لون محمر, بعد اخراجها من الكيس تطبخ في الفرن لمدة 10 دقيقة.

الإخراج من الفرن يرش الدجاج مع صلصة ، وتزيين طبقك وفقا لذوقك.


chilli poulet 005

 

أمسية طيبة

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
<br /> machaa allah<br /> <br /> <br />
Répondre