Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

كعكة الليمون والزبيب

 

 

 

123-078

la recette en francais est ici

 

عندما ذهبت إلى بيت رتيبة ، وأكلت  الكعكة  الذيذة , كنت ابحث عن فرصة لطبخها

 

2010-08-11-1235 2



المقادير :

  • 250g الزبدة
  • 250 غرام من السكر
  • 5 بيضات
  • 350g الدقيق
  • 1 كيس خميرة كيميائية
  • الفانيليا ( 1 ملعقة طعام من عصيرليمون في وصفتي)
  • التين المجفف 100GR (وضعت الزبيب)

 

2010-08-11-1233 2

 

طريقة التحضير :

  1. نمزج الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج على شكل كريمة ، 
  2. يضاف البيض واحدة بواحدة، و الخفق بين كل بيضة
  3. نضع الزبيب  في قليل من الماءحتى ينتفخ.
  4. أضف الطحين والخميرة إلى خليط الزبدة والسكر ثم يضاف الزبيب
  5.  نضع الخليط في انية خاصة بالكعك تخبزفي فرن  مسخن الى  200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثم نخفضها  إلى 180 درجة مئوية
  6. تخبز الكعكة حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل


2010-08-11-1234 2


تبرد قليلا قبل إزالة من الصينية


123 081



شكرا

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

ilhamcuisine 09/05/2011 15:09


كيك رائعة ماشاء الله عليك