Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

مخبز بجوز الهند

http://img.over-blog.com/555x372/2/42/48/75/API/2011-01/mkhabez-noix-de-coco-b_thumb.jpg

مرحبا الجميع ،

اليوم أنا أشاطركم هذه الوصفة الذيذة لحلوى  جزائرية ، ،مع هذا  اللون الجميل , لكم  الوصفة

  • 3 مقادير جوز الهند
  • 1مقدار من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
  • ملعقة  الفانيليا 
  • 2-3 البيض


للطلاء :

  • بياض البيض 2
  • 1 كوب الشاي من ماء زهرة البرتقال
  • 1 / 2 كوب شاي من عصير الليمون
  • 1 / 2 ملعقة  الفانيليا
  • 1 / 2 ملعقة زبدة
  • مسحوق السكر

الديكور :

  • بودرة لماعة
  • ملون غذائ 

 

mkhabez noix de coco a



طريقة التحضير :

  1. في وعاء. نمزج جوز الهند و السكر  معا
  2. نضيف نكهة الليمون والفانيليا
  3. نجمع بالبيض حتى نحصل على  عجينة متماسكة.
  4. على سطح مرشوش بفليل من الطحين ، نشكل عصا  20 سم في الطول على   سم 3 ،
  5. قطع المربعات وترتيبها على صينية الخبز ،
  6. مطةى في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة . تترك لتبرد.


إعداد الطلاء :

  1. نحضر الطلاء بخفق بياض البيض مع عصير الليمون و ماء زهر ثم نضيف السكر بدون التوقف على الخفق +الزبدة حتى الحصول على طلاء لا يسيل +الملون قليل 
    نغطس الحبات في الطلاء و نتركها تجف فوق مشبك ثم نرسها 

 

mkhabez noix de coco 3 a



.

المصدر :

كتاب السيدة حسين 
كعك Imène رقم 3 
وصفة على 14 صفحة من كتاب


mkhabez noix de coco 2a


شكرا لك على هذه المشاركة Lunetoile لذيذ

شكرا لكم على كل ما تبذلونه من الزيارات ، وشكرا لجميع تعليقاتكم

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article