Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

سلطة البنجر : وصفة مريم

saladebetrav

la recette en Francais ici

 

أنا أشاطركم وصفة أحد  قرائي الأعزاء  وصفة لمريم ، ، والتي ربما ستكون على مائدتي في وقت قريب جدا ان شاء الله.

  المقادير :

من أجل 6 أشخاص

بنجر

جزر

بطاطس

الصاصة : زيت والخل والملح والفلفل والخردل

  وعاء من المايونيز 

لتزيين :

الزيتون الاخضر مقطع الى دوائر

بيضة مغلاة

saladebetrav1

إعداد :

. اسلقي البطاطس وبنجر مقشر بشكل منفصل في الماء المالح. . ننضف و نبشر الجزر و نضع فيه قليل من الصلصة 

  بعد أن بنضج البطاطس نهرسها و نضيف الصلصة .نبرش البنجر مطبوخ وأيضا نضيف الصلصة 

 نفرش  المايونيز في الصحن الذي سنضع السلطة .. ضع البطاطا أولا  ، ثم  المايونيز وبعده  الجزر ، ثم  المايونيز و بعده طبقة  البنجر ، ونزين بالمايونيز.  سيكون لون هذه الطبقة الأخيرة  لون جميل . نزينها  بالزيتون والبيض المسلوق (اختياري)

. بالنسبة لأولئك الذين لديهم مشكلة الكولسترول ،تزال  المايونيز و تعوض بالبيض والمبشور saladebetrav2

شكرا جزيلا لك مريم ، شكرا لكم جميعا على زيارتكم.

  قبلات

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article