750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

معقودة بالتونة

maakouda 014

 

la recette en francais est ici

لا أعلم ان كان هذا طبقا أم مقبلات, لكن مت يمكنني قوله أنها وصفة لذيذة جدا

maakouda 013

 المكونات :

  • 3  البطاطس متوسطة الحجم
  • 1 / 2 بصلة
  • 1 / 2 باقة بقدونس
  • حفنة من الزيتون الأخضر 
  • 5 بيضات
  • الجبن المبشور
  • 1 / 2 علبة من التونة (أو حسب الذوق)
  • الملح والفلفل والتوابل وفقا لذوقك

maakouda1

نطهي البطاطس  بعد غسلها   وتقطيعها الي أجزاء ، في الماء المالح.

في نفس الوقت  نقطع البصل الى قطع صغيرة و نطهيه على نار منخفضة.

 نسحق البطاطس  و نخلطها مع البصل والبقدونس  المفروم  ، والجبن المبشور والزيتون المفروم والتونة. نمزج جيدا

maakouda 011


نضيف البيض المخفوق و الملح و التوابل و كذلك  الزيتون

 نصب الخليط في أنية فرن ،  ، نبشر بعض الجبن فوقها.

ونهوها في فرن مسخن لمدة 20-30 دقيقة أو وفقا للفرن.

زينها على حسب ذوقك و شهية طيبة

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
<br /> Une bonne recette à tester!<br /> Je te souhaite un bon début de semaine,<br /> Bon lundi***bisous***MamaFati<br /> <br /> <br />
Répondre