Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

بسكويت ملفوف بالمربى

 

roll 018

بسيطة و لذيذة جدا, هذه هي الوصفة التي وجدتها عند سهام،

المكونات
(4) بيضات
غ120 سكر
الطحين غ100
الفانيليا
  نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
مربى
  نبدأ بمزج البيض مع السكر و الفانيلا الى أن نتحصل على  مزيج رغوي

نضيف الطحين مع البيكنغ بودر تدرجيا و نستمر في الخفق

 

roll

نضع هذا المزيج في انية فرن تم تغليفها بورق مشمع و نضعها في فرن ساخن على 180 درجة وتطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
بعد اخراج البسكويت من الفرن نتركه يبرد قليلا.
نقوم بعدها بلف البسكويت في ورق ألومنيوم
نتركه قليلا ليأخذ الشكل الملفوف ثم نفتحه مرة اخرى و نحشيه بالمربى
نلفه مرة أخرى و نتركه في الثلآجة لمدة ساعة  و بعدها نقطعه على حسب الرغبة و نزينه بالسكر الرطب أو بكريمة
 

roll 021

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

leila iba 14/06/2010 13:59


j'adore vos recettes elles sont faciles a faire,surtout le gateau roulé ,j'ai essayer ya pas longtemps ,je vous dis pas ;il etait suculant ,merci pour vos recettes ainsi aux astuces ,bon courage


sabah 08/03/2010 04:09


Bis$$


sabah 06/03/2010 04:18


clicou.


sousoukitchen 03/03/2010 01:19


$$


sousoukitchen 02/03/2010 03:46


Bisou$$.