750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

الحنيفــــيـــات

 
la recett en francais  ici
la recette en video iciفديو الوصفة هنا 


 hnif6-1



المقــــــــــــــــــــــــادير

 

كلغ واحد من الطحين   {فرينة} - 250غ زبدةذائبة - 3 خمارة كيميائية أو بيكين بودر - ملعقة فانيليا - 2 بيض -  حليب لجمع العجينة

التحضير :

نضع الطحيــــــــــــــن و الخمارة(البيكنغ بودر) + الفانيليا و نمزج نضيف الزبدة الذائبة و نعجن باليد جيدا ثم نضيف البيض و نجمعها بالحليب حتى نتحضل على  عجينة لينة 

نتركها ترتاح 30د

نشكل كريـــــــــــات من العجين سمكها من  3 الى4 سم

نفرد العجين ثم نمررها في الة العجين على الرقم 4 ثم 7 و 9 (نستعمل النشاء لكي لا تلتسق)

نلف العجينة التي مررناها في الالة على شكل  عصا ثم نقطع بالسكين 2 سم

نكون وضعنا فوق نــــــــــار هادئة الزيت مسبقا

نضع الحلوة في الزيت الدافئ حيث تكون النار متوسطة لكي تنضج الحلوة من الداخل

نقطر الحلوة من الزيت

ثم في العسل و نرشها بالسمسم


تقـــــــــــــــدم مع الشاي

 hnif-1 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
1
Do you have to write a comma between each group of place values when writing a number in word form? For example, is 4,305 written four thousand three hundred five or four thousand, three hundred five.
Répondre
B
<br /> السلام عليكم<br /> شكرا اختي الكريمة على هي الوصفات وجزاك الله كل خير<br /> لكن ياحبدا لو شرحتي لي اكثر طريقة عمل هي حلو لأني من فترة وحبااعملو لكن طريقة الشرح غير واضحة<br /> بعد تمرير العجينة في الالة<br /> والمحلة التي تليها لم افهما من فضلك هلا شرحت لي اكثر نلف على مادا وكيف وعدد لفات كم<br /> شكرا اختي الكريمة مسبقا.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> felicitation pour ton blog arabe soulef !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre