Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

طماطم محشوة بالبيض ، او أعشاش الطماطم

 

nids de tomates aux oeufs 038 
مرحبا بالجميع،
         انها مقبلة جميلة و لذيذة ، ويمكنك ان  تأخذها معك  بسهولة  في نزهة، أومجرد مرافقتها   

   مع سلطة لوجبة غداء خفيفة ،فهي طماطم  لذيذة  تحمل في قلبها  بيضة، ومزينة بطبقة جميلة من الكريما الثقيلة والجبن.
المقادير:

 

3 حبات طماطم كبيرة
- 4 بيضات متوسطة الحجم
- 60 مل كريم الثقيلة
-114 غرام جبن مبشور
- الملح والفلفل الأسود.

2012-03-13 nids de tomates aux oeufs

- طريقة التحضير:


- 1  تغسل الطماطم (البندورة) وتزال قطعة من أعلى كل طماطم  ثم تفرغ من اللب بملعقة صغيرة.
 - 2  توضع الطماطم (البندورة) رأسا على عقب (تقلب) على قطعة من ورق ماص (sopalain)، حتى تقطر لمدة 15 دقيقة على الاقل
- 3  ترش الطماطم (البندورة) بالملح والفلفل ، وتوضع  في قالب الطهي بإحكام   .
- 4  تكسر في قلب كل حبة  طماطم  بيضة ،
- 5  تغطي بعد ذلك  بملعقة من الكريم الكثيف.
- 6  تزين بالجبن المبشور.
- 7  تطبخ  في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة،  وتتاكد من الطهي  من خلال نضج البيض.

شهية طيبة
شكرا لزيارتكم
اتمنى لكم قضاء يوم سعيد.

تمت الترجمة من طرف سعيدة م

recette en Francais:

TOMATES FARCIES, NIDS EN TOMATES AUX OEUFS

 

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article