Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

les recettes de Amour de cuisine d'Arabe

un blog de recette en arabe, generalement des traductions des recettes de mon blog www.amourdecuisine.over-blog.com

دجاج بالتوت

دجاج بالتوت

 

poulet aux myrtilles 062 
مرحبا بالجميع،
      هو طبق جيد  و  لذيذ  من  افخاذ  الدجاج المشوية مع البصل والثوم، والتي تعززت بذوق ورائحة  الزعترالساحرة  والقرفة  ثم  إضافة  لمسة من الحلاوة  تتمثل في بعض حبات  التوت المنتشرة على   الدجاج  وذلك في الدقائق الأخيرة من الطبخ.
المقادير:
-افخاذ  الدجاج 4
-1 سلة صغيرة من التوت البري الطازج
-1 بصلة كبيرة
-2 فصوص من الثوم
-بعض الأغصان من الزعتر
-رشة قرفة
-3 ملاعق طعام من زيت الزيتون.

 

recettes aux myrtilles 
طريقة التحضير:
- يسخن  الفرن الى 180 درجة مئوية (غاز 6).
-  تنظف قطع الدجاج، ويزال الجلد إذا كنت لا   تريد  كثيرا  الدهون .
- في صينية الطهي، يتم ترتيب  الدجاج والبصل  المفروم خشنا ،  الثوم المفروم والزعتر

.- ترش القرفة  والملح والفلفل، ثم يسقى الكل  بالزيت  ، يغطى  الطبق بالالومنيوم allumium  ثم يطهى
- تقلب الفخذين بعد 30  دقيقة من بداية الطهي  وتطهى 20  دقيقة   من الجانب الاخر.
- توضع حبات التوت حول  الفخذين في10  دقائق الاخيرة من الطبخ.
- يقدم الطبق مع غراتان البطاطا، او مع الأرز.

myrtilles 048

تمت الترجمة من طرف سعيدة م

 

la recette en francais:

 

POULET AUX MYRTILLES


 


 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article